Hjemmelavet rabarbersaft med opskrift

I går havde jeg fri, og jeg gik og overvejede, hvad jeg skulle bruge den stak rabarber, jeg havde fået hjemme fra min mors have den anden dag, til. Kage var naturligvis helt oplagt, men sjovt nok var jeg ikke i kage-humør i går (den dag troede jeg så aldrig skulle komme...). Men hvor om alting er, så endte valget på rabarbersaft. Og det var et hit! Jeg baksede selv lidt med opskriften, men det jeg endte ud med var lige tilpas sødt, surt og kraftfuldt, og jeg vil da lige dele opskriften med jer (se under billedet). Jeg hældte noget af saften i frys-selv-is-dimser, så der er lidt køligt til næste omgang sommer ;-) De udkogte rabarber har jeg gemt i et marmeladeglas og bruger det som en slags kompot (jordbærhjelmen synes, at det er et hit på rugbrød). Så de dejlige rabarber er blevet udnyttet fuldt ud.

Opskrift på rabarbersaft:

1 kg rabarber

2 L vand

400 g sukker

1 flækket vanillestang

Fremgangsmåde:

Rabarber renses og skæres i tern. De kommes i en gryde med vandet, sukkeret og den flækkede vanillestang. Koges op. Lad det herefter simre i 2,5 time så al saft og kraft kommer ud af rabarberne.

Nu skal saften sies fra, og hvis du har en saftkoger er det jo såre simpelt. Det har jeg ikke, så jeg kom et viskestykke i et dørslag og lod væsken løbe igennem ned i en skål. Pres lidt med en ske for at få det sidste væde ud. 

TADAAA! Nu har du 2 L super lækker saft! Måske synes du at den er lidt for stærk, men så er det jo nemt at fortynde med lidt vand. Hvis du vil lave is af noget af saften er det en god idé at bruge saften inden du evt. fortynder den, da det bliver mindre kraftfuldt af at blive frosset. 

Velbekomme :-)

Vores nye venner ved bordet

Dyr, der ikke grisser men som skåner bordet for varme sidder med hver aften ved spisebordet (eller de aftener hvor vi ikke får rugbrød, naturligvis ;-) ). Det skal nok blive en fest at dække bord når Jordbærhjelmen bliver større. Vi har lige bestilt en pakke hjem til farmor, for hun er også blevet ret vild med dem. De er fra Normann Copenhagen og vi har købt pakken til farmor her (det er også her billedet er lånt fra). Ellers går jeg og pønser lidt på en give away, men der er lige lidt der skal læres inden jeg kaster mig ud i det. Men det bliver noget med en hæklenål tror jeg. Stay tuned ;-) Rigtig god pinse!

En giraf er flyttet ind...

Eller den er nu egentlig flyttet ud. Ud i haven, altså. Jeg rendte ind i den i formiddags da jeg var ude at handle, og syntes den skulle hjem til os at bo. Giraffen var da helt flad og så lidt sølle ud. Forsøgte først at få lidt liv i den ved mund-til-mund, men ak, der måtte mine sunde lunger give fortabt.... Heldigvis kunne naboerne tilbyde lidt elektrisk luft, så nu stråler giraffen. Der er også kommet lidt vand indenbords - hvilket krævede en del renden frem og tilbage med baljer og skåle, da den store giraf var meget tørstig (man burde vel eje en vandslange når man bor i hus....), og nu venter jeg spændt på at Jordbærhjelmen kommer hjem fra vuggestue - det må da være lykken med en vand-giraf i haven :-)

Jeg har lavet knapper

Jeg har lidt rester tilbage af det libertystof, som jeg har syet denne skjorte i. Min søde veninde Theresa foreslog så, at jeg skulle lave nogle knapper af resterne. Den tanke havde jeg nu selv tænkt, men troede det var vildt svært. Det var det så overhovedet ikke. Det er bare at købe en pakke knapper, klippe lidt stof ud, og vupti, så har man en ny knap. Nemt, hurtigt og billigt. Og hvem sukker i øvrigt ikke efter smukke knapper som denne skønne Maraypytta-dame laver. De er en fryd for øjet, og sætter lige prikken over i'et på det hjemmelavede tøj. Theresa var i øvrigt også så sød at donere lidt af sine Liberty-rester fra denne fine nederdel. Mange tak T. Theresa er også ny i blogland, og hendes blog er bestemt et besøg værd. Jeg ved at der vil komme mange inspirerende indlæg på hendes blog.

Er de ikke blevet fine? De blå knapper skal bruges til en body, jeg har strikket i silke/uld. Lige nu er vejret dog ikke rigtig til at have tøj på overhovedet, men engang når det bliver lidt køligere, så kan Jordbærhjelmen få den på. Den må jeg vise jer ved på et tidspunkt.

Sommerhat og solskin

Endelig. Sommerhatten er færdig. Helt færdig. Og hvad sker der så? Sørme om ikke der kommer solskin til landet! Så er det jo meget nærliggende at få luftet den nye hat. Og det er den blevet. Hele tre gange i dag. For "vi" eeeelsker jo at være ude..... (jeg vil nu hellere sy lidt og nørde rundt i blogland end at løbe op og ned af bakkerne syvhundrede gange, hehe).

Vi har været på opdagelse i nabolaget (jeg tror altså snart ikke der er mere nyt at kigge efter, tror vi har været overalt), hygget i sandkassen, kigget på faren, der har malet havelåge, og så har vi været til svømning. En rigtig dejlig weekend, som også bød på sy-hygge med min storesøster, som gerne ville lære at sy nogle t-shirts.

Hvad mon I har lavet i weekenden?

Jeg ønsker mig.....

Selvom jeg lige har haft fødselsdag, så må man da gerne ønske sig noget nyt, ikk? Jeg fik en ny stempelkande, og den skal da naturligvis have noget at holde varmen på, og i min søgen efter at finde noget jeg selv kunne hækle/strikke/sy stødte jeg ind i denne fantastiske ugle-varmer (som jeg jo altså overhovedet ikke selv kan hækle).

Men så er det jo godt at der er andre der kan. "Ugle-varmer-mor" hedder Christine Clemmensen, og hendes blog kan ses lige her. Her kan du også købe uglen, hvis du ligesom jeg er ret forelsket. Er den ikke bare fin?

Nu er spørgsmålet så om man skal have den eller lidt nyt stof..... Helst begge dele naturligvis. Lige nu overvejer jeg dette stof til sommertøj, f.eks. til shorts som disse af LaraLil. Synes stoffet er skønt, og heller ikke for puttenuttet til min dreng.

Et lille sæt...

I dag har en veninde og jeg været på besøg hos en fælles gammel veninde, som fik en datter i januar. Hun skulle selvfølgelig have en lille ting, og det blev til dette sæt med dådyr. Bodyen har jeg tidligere lavet til en kammerats datter - knuselsker simpelthen det print! Jeg har brugt resten af det jeg havde liggende til lommer - men så er det jo godt at jeg har mere på vej med posten.

 Bukserne er lavet i smuk gul velour og med lilla rib (kameraet snyder mig og laver ribben blå). Var lidt (eller faktisk meget) spændt på hvad moderen ville synes om tøjet, da jeg ikke har set hende i flere år, og jo absolut INGEN fornemmelse har af hvad hun synes er sødt til datteren. Heldigvis blev hun rigtig glad for det (eller også havde hun bare et rigtig godt pokerface).

Ellers har jeg i øvrigt også fået mig en hjelm i går, og det er ikke hjelm som i cykelhjelm (det har jeg jo) eller som i ridehjelm (det har jeg ikke brug for, desværre), men en vaskeægte hår-hjelm! Engang i mellem får frisøren altså lidt for frie tøjler, men sådan er det, når man ikke helt kan beslutte sig der i frisørstolen. Så nu er der så to "hjelme" herhjemme; Jordbærhjelm-Sigurd og hårhjelm-mor. Men sådan ser jeg ud med hjelm på;

Helt utilfreds er jeg vidst ikke, ser jo at jeg smiler til fotografen (mig selv.....). I baggrunden flyver en baby-jordbærhjelm.

Bestået

Kæresten har lige haft ringet, han har bestået teoriprøven, HURRA!!!!!! Han var meget nervøs, så jeg sad også hjemme og trippede lidt. Men nu er det ovre, og erhvervelsen af kørekortet er tættere på, skønt (han bliver jo også kun 35 til sommer ;-) )

Hæklede dyr

Jeg har fået fingrene i denne skønne bog med hæklede dyr af Maja Hansen.

Der er så mange fine dyr, og glæder mig til at komme i gang med at hækle lidt igen (projekter er der ligesom nok af....), men først skal jeg have syet lidt til min gamle venindes datter, som jeg skal se på fredag - datteren er godt nok fra januar, men bedre sent end aldrig.

Nå, men tilbage til det, det drejer sig om; hæklede dyr - her er lige et par billeder fra bogen;

Lilla fugle flyv hjem til mig....

I går satte Mette disse smukke fugle til salg. Jeg nåede at fange et stykke og føler mig ret heldig. Ja, det er en peberet pris for et stykke stof, men når det er SÅ smukt er det helt ok (shhhh, manden ved det ikke...). Jeg har ingen anelse om, hvad jeg skal bruge det til, men glæder mig til at kigge på det og nusse lidt ved det. Mon ikke der opstår kreativitet lige pludselig så.

Billedet har jeg venligst lånt hos Fru Kirkesjov selv

Mit evighedsprojekt er ved at være funktionelt

Og efter at have brugt omtrent 30 timer på denne skjorte var det da også bare på tide! Jeg har syet den på det syhold, jeg går på hver anden mandag, og jeg ville ALDRIG have kunnet lave den uden min kære undervisers hjælp. Nu har den hængt oppe på kontoret i en længere periode og skreget på at få sat knapper i samt få lavet knaphuller. Det har bare været lidt angstprovokerende for mig, for nu er skjorten jo lige blevet så fin og så skal jeg ikke ødelægge det med fejl knaphuller. Så knaphullerne er stadig ikke lavet (typisk), men jeg har fået syet knapper på - så langt så godt. Stoffet er Liberty og det er bare SÅ flot! Nu ønsker jeg mig nogle pludderbukser i samme stof til sommer - men der er bare ikke mere i butikken, og jeg kan ikke finde det på nettet, øv snydt!

Efter endelig at have fået knapper på er jeg blevet i tvivl om, hvorvidt jeg nu synes det skal være dem. Skulle jeg måske have valgt flade knapper alligevel? Hvad synes I? 

Der er så mange fine detaljer, bla. lidt rynkeeffekt. Der er også en smule puf i ærmerne. Jeg må simpelthen have lavet knaphullerne, så skjorten kan bruges - den fortjener da at blive vist frem :-)

Glæden ved at sy til min søsters børn

er at sy nederdele! Det var virkelig tilfredsstillende, måske pga. de mange smukke farver? Måske fordi jeg selv er pige? Jeg ved det ikke, men skønt det var det i hvert fald. Nederdelen er til min niece Frederikke på 5 år, jeg er spændt på om hun bryder sig om den - hun har en stærk mening om hvad hun vil have på og ikke have på.

Jeg ligger desværre ikke inde med en retro/vintage skattekiste, som mange andre i blogland gør, så bundstoffet er købt i stof og stuff i deres butik i Århus. Lommen er af retrostof. Ribkant i lyslilla og ditto kantbånd med hvide prikker. Er rigtig godt tilfreds med resultatet.

Jeg har stukket sømmen ned (hedder det det?) ved ribben og bagpå, hvor nederdelen er syet sammen, synes det er sådan en fin finish

Lommen med lilla kantbånd

Min søster ønskede sig ligeledes et par shorts til Noah på lige knap to år. Det blev til disse ugle-shorts

Lomme af samme stof som foret og med ribkant rundt om lommen. Se evt her hos Line hvordan du får rib på fremfor skråbånd/kantbånd. 

Jeg får venner og veninder på besøg i aften til sidste omgang 30 års fødselsdag. Jeg glæder mig. Jordbærhjelmen blev hentet af bedstemor i formiddags, så kæresten og jeg har huset for os selv - og egentlig er det rart at der ikke er en lille gut, der også gerne vil leges med mens vi render rundt og har travlt. Og så kan vi feste og have det dårligt i morgen :-)  

Det gør jo slet ikke ondt at fylde 30 - fødselsdag part 2

Mit liv er hverken gået i stå eller givet mig flere rynker siden i går. Tværtimod har jeg haft en skøn dag, som startede med at jeg vågnede op til lyden af en syngende jordbærhjelm (altså ikke lige fødselsdagssang, men sang det er jeg overbevist om at det var) og en SMUK SMUK morgen med fuglefløjt og fuldstændig blå himmel. Blev modtaget af mange kys og kram fra min morgenglade søn og vi hyggede alle tre med lidt let morgenmad inden jordbærhjelmen skulle i vuggestue.

Kæresten og jeg tog på strøgtur og nød efterfølgende en virkelig lækker brunch på Mefisto.

Kaffe drukket af fin rød retro-kop

Billederne taler vist for sig selv, det var bare kræs!

Har fået de mest fantastiske gaver, bl.a. denne flotte gulvlampe fra Naturi, som jeg lige synes I skal se:

Nu er jeg ved at være godt træt oven på en lang, men dejlig dejlig dag. Glæder mig til at se hvad det næste årti bringer. Godnat kære blog-land!

Hæklet fødselsdagskort

Så har jeg også prøvet det, altså at hækle et kort. Jeg havde en rest tapet, der passede fint til blomsten. Det skal bestemt prøves igen en anden gang. Som altid er der plads til forbedringer, men fødselaren blev heldigvis glad for det.

Og så er det jo i morgen, at jeg runder et skarpt hjørne og træder ind i de sådan rigtig-voksnes rækker. Jeg glæder mig faktisk, men mon ikke det er fordi, jeg skal spise brunch med min kæreste i byen og ose i butikker - og evt. bruge mit gavekort til Stof og Stuff. Uhh glæder mig, tror ikke det gør ondt at fylde 30 :-)