Fodboldmad

I aftes stod jo i fodboldens tegn. Og sikke en gyser! Jeg kunne slet ikke holde til at se kampen, så jeg brugte det meste af anden halvleg på at vaske op ;-) Nu har vi jo køkkenalrum, så jeg kunne følge med over halvmuren, når jeg syntes modet var til det. Heldigvis endte det hele jo rigtig godt.

Vi fik lavet noget dejlig dejlig mad;

Burger med hjemmelavede boller, krydder kartofler og krydder majo.

Brownie og hjemmelavet vanilleis

Bonderoser fra manden i den smukke Casalinga vase, som er en gave fra en skøn veninde

Burgerbollerne er fra Claus Meyers "Meyers Bageri" og brownien ditto. Bollerne er rigtig gode, og smager ikke af pap, som dem man kan købe i supermarkederne. Samtidig er de luftige og lette - perfekt! Brownien er en sand synder med sine bl.a. 750 g Valrhona chokolade, 400 g smør, 1200 g sukker og kun 200 g mel..... Behøver jeg at sige at vi var meget mætte efter et lille stykke ;-) Men for hulan den smagte godt!